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Bienvenida

Bienvenidas y bienvenidos al IV Congreso AND,

Para la Academia Española de Nutrición y Dietética es un placer invitaros al IV Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética que finalmente se celebrará en formato online del 23 al 26 de noviembre de 2021.

Por segunda vez, la organización ha decidido que el congreso sea en formato exclusivamente online debido a la pandemia de COVID-19 que vive el país, esperando poder retomar los congresos presenciales en un futuro muy inmediato.

El lema de este año es “Nutrición personalizada y dietética de precisión” y pretende presentar las últimas novedades que ayuden a las dietistas-nutricionistas y profesionales de la nutrición a mejorar sus protocolos de actuación dietética con metodologías revisadas, pruebas de diagnóstico, tratamientos dietéticos de precisión y herramientas e instrumentos validados.

Además, queremos poder abordar la nutrición personalizada y dietética de precisión desde todos los ámbitos de actuación: ámbito clínico y asistencial, atención primaria, consulta dietético-nutricional, la restauración colectiva y la salud pública, la investigación y la docencia y la industria alimentaria.

Ha llegado el momento de proponernos un gran reto: celebrar juntos un congreso online del 23 al 26 de noviembre bajo el lema #RetoCongresoAcademia #YoMeFormoEnCasa. En la pasada edición, fuimos capaces de reunir a 2.900 congresistas en la mesa redonda sobre el COVID-19 que se celebró el 24 de noviembre, día Mundial del Dietista-Nutricionista, además de estar cerca de 180 profesionales conectados online durante 4 días.

Fue una experiencia muy enriquecedora que puso de manifiesto que somos capaces de seguir formándonos desde casa y superar las limitaciones de distanciamiento social de la era COVID.

Esperamos conseguirlo de nuevo en esta nueva edición y proyectar un congreso atractivo e interesante para vuestro desarrollo profesional. 

¡Nos vemos en los webinars del IV Congreso!

Giuseppe Russolillo
Presidente del IV Congreso AND
Presidente de la Academia Española de Nutrición y Dietética